チベットソルト株式会社

チベットソルトとは

こだわり
こだわり
ヒマラヤ山脈の隆起とともにできた塩湖から採れた湖塩
「チベットソルト」
ヒマラヤ山脈から連なる標高3,000m以上のチベット高原の塩湖より採取された湖塩は、海洋汚染も酸性雨による汚染も受けずに通算7ヶ月もの間の天日干しが実現しました。太陽・そして天の恵みをいっぱいに受け、天日干しならではの「旨み」ある湖塩『チベットソルト』が出来ました。
チベットソルトの特徴
①年間雨量がたった50ミリ以下と少なく酸性雨の影響が極めて少ない
②標高3,000m以上の高地で採れるため汚染度が極めて低い
③2億5千万年前の太古の塩である
④岩塩でなく湖塩である
⑤あらゆるミネラル分が含まれている
⑥通算7カ月以上も天日にさらすことで熟成された独持の旨みを引き出している
ヒマラヤ山脈の隆起とともにできた塩湖から採れた湖塩
「チベットソルト」
ヒマラヤ山脈から連なる標高3,000m以上のチベット高原の塩湖より採取された湖塩は、海洋汚染も酸性雨による汚染も受けずに通算7ヶ月もの間の天日干しが実現しました。太陽・そして天の恵みをいっぱいに受け、天日干しならではの「旨み」ある湖塩『チベットソルト』が出来ました。
チベットソルトの特徴
①年間雨量がたった50ミリ以下と少なく酸性雨の影響が極めて少ない
②標高3,000m以上の高地で採れるため汚染度が極めて低い
③2億5千万年前の太古の塩である
④岩塩でなく湖塩である
⑤あらゆるミネラル分が含まれている
⑥通算7カ月以上も天日にさらすことで熟成された独持の旨みを引き出している
「チベットソルト」100g中に含まれている成分
(2016年 財団法人広島県環境保険協会調べ)
成分 含有量
ナトリウム 38g
マグネシウム 110mg
カリウム 22mg
カルシウム 37mg
熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量96.5g
検査方法 1.「食品表示基準について」(平成27年3月30日消食表第139号)
「チベットソルト」100g中に含まれている成分
(2016年 財団法人広島県環境保険協会調べ)
成分 含有量
ナトリウム 38g
マグネシウム 110mg
カリウム 22mg
カルシウム 37mg
熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量96.5g
検査方法 1.「食品表示基準について」(平成27年3月30日消食表第139号)
チベットソルトで料理の美味しさUP
いつもの塩と同じようにご利用ください。
あらゆる素材の美味しさを引き出してくれます。化学調味料などを使わなくても美味しさがUPします。
調味料がよりマイルドな味に!
ドレッシングにもお使いいただけます。味がよりマイルドになります。
おむすびもこの塩でグーンと旨みアップ!
また、付け塩にもピッタリの塩です。
調味料がよりマイルドな味に!
ドレッシングにもお使いいただけます。味がよりマイルドになります。
おむすびもこの塩でグーンと旨みアップ!
また、付け塩にもピッタリの塩です。
おにぎりやご飯を炊くときにも。
天日干しした甘みと旨みある湖塩は、ご飯をより一層美味しくしてくれます。また、ご飯を炊く時に少量入れると炊き上がりがふっくら、一粒一粒がしっかり立ちます。
肉料理や魚料理に合います。
魚や肉料理の下味から仕上げまで幅広くお使いいただけます。粗塩タイプなので振り塩に適しています。
健 康・ 美 容 UP!
化粧を落とした後にチベットの雪華を手のひらに取り顔をマッサージすると、突っ張らなく、さっぱりしっとりします。湯船 の中で塩を体に塗ってマッサージするのもよいです。
チベットソルトで料理の美味しさUP
いつもの塩と同じようにご利用ください。
あらゆる素材の美味しさを引き出してくれます。化学調味料などを使わなくても美味しさがUPします。
調味料がよりマイルドな味に!
ドレッシングにもお使いいただけます。味がよりマイルドになります。
おむすびもこの塩でグーンと旨みアップ!
また、付け塩にもピッタリの塩です。
調味料がよりマイルドな味に!
ドレッシングにもお使いいただけます。味がよりマイルドになります。
おむすびもこの塩でグーンと旨みアップ!
また、付け塩にもピッタリの塩です。
おにぎりやご飯を炊くときにも。
天日干しした甘みと旨みある湖塩は、ご飯をより一層美味しくしてくれます。また、ご飯を炊く時に少量入れると炊き上がりがふっくら、一粒一粒がしっかり立ちます。
肉料理や魚料理に合います。
魚や肉料理の下味から仕上げまで幅広くお使いいただけます。粗塩タイプなので振り塩に適しています。
健 康・ 美 容 UP!
化粧を落とした後にチベットの雪華を手のひらに取り顔をマッサージすると、突っ張らなく、さっぱりしっとりします。湯船 の中で塩を体に塗ってマッサージするのもよいです。
プロセス
プロセス
チベットソルトができるまで
その昔、ヒマラヤ山脈をはじめとするチベット高原は海でした。それが2億5千万年前に、地殻変動によって盛り上がって陸となり、海水の水分は長い年月を得て蒸発し、塩の層ができていったのです。この塩の層はやがて大地に覆われていき、今日までの間眠っておりました。
①地殻変動により、海が隆起して、3,000メートル級の高地になり、澄んだ空気の清浄な大地の砂漠の下に神秘なる塩が眠っています。この大平原ツァイダム盆地は砂漠化しておりますが、この大地の下に塩が眠っております。
②地面を40~50センチも掘ると塩水が湧き出してきます。地下から湧き出しているのは、海水です。まさしく2億5千万年前はここは海だったのです。
深さ1メートル、幅5メートル、長さ数キロに及ぶ帯状の塩道をつくり、約1年間自然にまかせて結晶化させます。
③人力にて結晶を引き上げます。こうして塩を採った後でも、また塩水が湧いてきます。
④雨がほとんど降らないこの土地に、7か月間天日干しにします。

7カ月間もの天日干しできるのは、標高3,000m高のチベット高原は環境汚染も酸性雨の問題も全く影響がなく、太陽の恵みを一杯受けることができるからです。
⑤干し上げた塩を工場にて選別、精錬します。
チベットソルトができるまで
その昔、ヒマラヤ山脈をはじめとするチベット高原は海でした。それが2億5千万年前に、地殻変動によって盛り上がって陸となり、海水の水分は長い年月を得て蒸発し、塩の層ができていったのです。この塩の層はやがて大地に覆われていき、今日までの間眠っておりました。
①地殻変動により、海が隆起して、3,000メートル級の高地になり、澄んだ空気の清浄な大地の砂漠の下に神秘なる塩が眠っています。この大平原ツァイダム盆地は砂漠化しておりますが、この大地の下に塩が眠っております。
②地面を40~50センチも掘ると塩水が湧き出してきます。地下から湧き出しているのは、海水です。まさしく2億5千万年前はここは海だったのです。
深さ1メートル、幅5メートル、長さ数キロに及ぶ帯状の塩道をつくり、約1年間自然にまかせて結晶化させます。
③人力にて結晶を引き上げます。こうして塩を採った後でも、また塩水が湧いてきます。
④雨がほとんど降らないこの土地に、7か月間天日干しにします。
7カ月間もの天日干しできるのは、標高3,000m高のチベット高原は環境汚染も酸性雨の問題も全く影響がなく、太陽の恵みを一杯受けることができるからです。
⑤干し上げた塩を工場にて選別、精錬します。
商品紹介
商品紹介
商品名
チベットの雪華 300g
内容量
300g
原材料
湖塩
原産地
チベット高原
商品説明
チベット高原ツアイダム盆地の塩湖から採れた湖塩。ヒラマヤ山脈の隆起によってできたこの塩湖は、3,000メートル以上の山々に囲まれ人も住んでおらずまた年間雨量が50ミリ足らずと環境汚染とは無縁の高地で済んだ綺麗な空気と太陽の恵みをいっぱいに受け7カ月天日干しした美味しい塩です。
商品名
チベットの雪華 300g
内容量
300g
原材料
湖塩
原産地
チベット高原
商品説明
チベット高原ツアイダム盆地の塩湖から採れた湖塩。ヒラマヤ山脈の隆起によってできたこの塩湖は、3,000メートル以上の山々に囲まれ人も住んでおらずまた年間雨量が50ミリ足らずと環境汚染とは無縁の高地で済んだ綺麗な空気と太陽の恵みをいっぱいに受け7カ月天日干しした美味しい塩です。
商品名
チベットの雪華 1,000g
内容量
1,000g
原材料
湖塩
原産地
チベット高原
商品説明
チベット高原ツアイダム盆地の塩湖から採れた湖塩。ヒラマヤ山脈の隆起によってできたこの塩湖は、3,000メートル以上の山々に囲まれ人も住んでおらずまた年間雨量が50ミリ足らずと環境汚染とは無縁の高地で済んだ綺麗な空気と太陽の恵みをいっぱいに受け7カ月天日干しした美味しい塩です。
商品名
チベットの雪華 1,000g
内容量
1,000g
原材料
湖塩
原産地
チベット高原
商品説明
チベット高原ツアイダム盆地の塩湖から採れた湖塩。ヒラマヤ山脈の隆起によってできたこの塩湖は、3,000メートル以上の山々に囲まれ人も住んでおらずまた年間雨量が50ミリ足らずと環境汚染とは無縁の高地で済んだ綺麗な空気と太陽の恵みをいっぱいに受け7カ月天日干しした美味しい塩です。
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